Lanche frio

Pão, morango e coco

Preparo 8 min · rende 4 fatias

Serve quando ninguém quer ligar o fogão. O morango ácido segura o doce do creme e o coco dá o crocante.

Ingredientes

• 4 fatias de pão de leite ou pão macio
• 4 colheres de sopa de creme de avelã com cacau
• 8 morangos
• 3 colheres de sopa de coco ralado seco

Modo

1. Corte o pão ao meio se ele for muito alto.
2. Espalhe o creme em camada fina, de borda a borda.
3. Fatie o morango e distribua por cima.
4. Salpique o coco e sirva em seguida, antes da fruta soltar água.

Sem morango, banana ou manga madura entram no mesmo papel. O coco pode ser trocado por avelã picada.